Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas Plaza y Valdés

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Una introducción al carnismo, por Melanie Joy

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13,00 € (IVA incluido)
Descripción

FABRICANTE:

PLAZA Y VALDÉS S.L.

Pozuelo de Alarcón (Madrid)

Editorial independiente que comenzó su andadura en España en el año 2003, tras veinte años de experiencia en México. Publica libros de filosofía, humanidades, ciencias sociales y pensamiento crítico, seleccionados por un comité de expertos según criterios de calidad, originalidad, interés social y rigor científico. También colabora con universidades, centros de investigación e instituciones culturales de distintos países.

CARACTERÍSTICAS:

El libro "Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas", editado por Plaza y Valdés, explora por qué en nuestra cultura estamos dispuestos a comer algunos animales mientras que nos resulta impensable comernos a otros. Este fenómeno se explicaría por un proceso de negación de hechos como la conciencia de los animales, su capacidad para sentir dolor o las crueles prácticas ganaderas. Su autora es Melanie Joy, doctora en Psicología Social, que se dedica a difundir el mensaje de que no necesitamos comer carne y que, en muchos casos, sin ella viviríamos más y mejor. Esta obra forma parte de la Colección LiberÁnima, que explora en profundidad nuestra relación con los animales desde distintas perspectivas.

208 páginas

15 x 21 cm

Séptima edición en español: 2020

CERTIFICACIONES AMBIENTALES:

FSC

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Detalles del producto
PLAZAYVALDES#3
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